Постоянният прием на захар е сериозна заплаха за здравето на всеки човек. Навикът да хапваме и търсим „нещо сладко“ е една от опасните зависимости, които започват още от детството.
Прието е менюто да включва накрая десерт, но от нас зависи какво ще съдържа той и дали да го изядем.
Диабет тип 2
От само себе си се разбира, че включването на твърде много сладкиши в диетата ви ще повлияе на нивата на кръвната захар. Те могат да се изместят до твърде ниски или прекомерно високи, в зависимост от това дали вече сте диабетик и колко точно захар консумирате.
Сърдечно-съдови заболявания
Въпреки че може да сте изненадани, освен с диабета, приемът на захар е тясно свързан със сърдечните заболявания. Проучванията показват, че при хората, които получават 25% или повече от дневните си калории чрез захарта, има два пъти по-голяма вероятност да умрат от сърдечни заболявания. За безопасно се смята приемането от захар на по-малко от 7% от калориите за деня.
Хронично възпаление
Захарта е един от най-големите виновници за хроничните възпаления. Изследванията показват, че приемът на захар активира имунната система и стимулира по-високото производство на провъзпалителни цитокини. Тези малки протеинови молекули поддържат системен възпалителен процес.
Неалкохолна мастна чернодробна болест
Истината е, че прекомерната консумация на захар води до затлъстяване на черния дроб, дори при деца. Това затлъстяване може да причини умора, умствено объркване и други неблагоприятни състояния. Това подчертава защо е важно да премахнете обработената захар от вашата диета.
Растеж на раковите образувания
Метаболитната теория за рака е известна, а последните изследвания потвърждават, че захарта може да бъде пряко отговорна за растежа на раковото образувание.
Много често дори не осъзнаваме, че приемаме допълнително захар с много от храните, които консумираме. Това се дължи на факта, че често преработените храни – от подправки и зърнени култури до картофен чипс и напитки – съдържат добавени захари.
Покачване на теглото
Всички знаем, че ако ядем прекалено много, ще увеличим теглото си. Захарта често допринася за проблема по особено подъл начин и без да го осъзнавате. Това се случва особено активно, ако консумирате преработени храни или привидно естествени, но със скрити захари в тях.
Депресия
Това е друго нещо, което може да не осъзнаете навреме. Депресията често е свързана с възпаление. В действителност, приблизително една трета от депресивните пациенти са установили, че имат високо ниво на възпаление в телата си. След като захарта директно влияе върху възпалителните процеси, връзката е ясна.
Акне и други кожни проблеми
Състоянието на кожата зависи до голяма степен от това, с което човек се храни. Ако избирате храни с високо съдържание на въглехидрати и захари, тези вещества могат да повлияят неблагоприятно на вашето хормонално производство. Това от своя страна ще доведе до възпаления и поява на акне.
Стареене на клетката
Твърде много захар не само може да ви забави и да ви направи по-уморени, но води и до стареене на клетките. Когато това се случва по-бързо, вие сте предразположени към повече заболявания и болести.
Бъбречно заболяване
Захарта разстройва минералните връзки в тялото ви, като пречи на абсорбцията на калций и магнезий. Така тя може да увеличи риска от камъни в бъбреците.
Подагра
Фруктозата е единствената захар, която повишава нивата на пикочна киселина, свързана с подаграта. Ето защо, отново, разумният избор на храни е важен за цялостното здраве, а бялата захар не влиза в списъка с препоръки.
Waking Times